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이비스 스타일 방콕 카오산 위엥따이 크리스마스 이브 (2017, 12월 24일) GALA DINNER - 1,700 바트
글쓴이 : 홍익여행사   (125.♡.151.88) 날짜 : 2017-11-22 (수) 14:28 조회 : 203
 카오산 지역의 대표적 호텔, 이비스 스타일 방콕 카오산 위엥따이 호텔에서 크리스마스 이브, GALA DINNER를 진행합니다.

 날짜 : 2017년 12월 24일, 18시부터 ~ 22시까지
 
 장소 : 이비스 스타일 방콕 카오산 위엥따이 호텔 내, STREATS CAFE
 
 가격 : 어른 : 1,700바트 (현장 지불 시 1,999바트)
        어린이 (만 4세~11세) : 950바트 
        
        12월 21일까지 예약하실 경우 적용되는 가격입니다.
        WELCOME DRINK 한잔이 포함된 가격입니다.

 메뉴 : French & Thai Style Buffet
        Baker’s choice bread selection
 ICE BAR 1
 Freshly-shucked oysters with condiments:
 Lime, seafood sauce, crispy garlic, crispy shallot, cocktail sauce, Thai herb

 ICE BAR 2
 Seafood on ice
 NZ mussels, blue crabs, cockles, peeled shrimps, river prawns tiger prawns
 snow crab, with condiments:
 Tartar sauce, lime, seafood sauce, crispy garlic, crispy shallot, cocktail sauce

 JAPANESE SASHIMI:
 Tuna, salmon, octopus, crabstick

 SUSHI:
 Maki rolls, nigiri, futo maki,
 Wasabi, soy and pickles
 Hiyashi Wakame - seaweed salad

 SALAD BAR WITH DRESSING:
 Oak leaf, romaine, iceberg, Radicchio,
 Shredded carrot, steamed beetroot, cucumber, cherry tomatoes, onion rings, French beans,
 asparagus, baby corn, capsicums, croutons, bacon bits
 Thousand island, French, Caesar, vinaigrette, virgin oil, balsamic, Japanese dressing, Blue cheese,
 sundried tomato vinaigrette, walnut dressing

 COLD CUT & CHEESES
 Paris ham, salami Milano, Spicy Chorizo, Saussison
 Selection of cheeses and condiments
 Gruyere, Cantal, Cheddar, Livarot,, Brie, Blue cheese, Goat with herb,

 APPETIZERS
 Turmeric salad
 Mee krob
 Niçoise salad
 Salmon ceviche
 Duck Rillette
 Chicken liver pate

 STREATS STYLE STATION
 (Made to your liking to order)
 Streats papaya salad
 Streats pad Thai
 Streats burger
 Streats BBQ.
 Pick your choice from our market display, have it cooked Streats style station and served straight
 to your table: skewer beef pork lamb chicken
 Seabass, river prawn, Tiger prawn squid, blue crab, NZ mussel

 CARVING STATION
 Roasted turkey & Roasted glazed ham
 Red current jus, cranberry compote, baked apples and prunes,
 Roasted root vegetables, pickled red cabbage
 
 SOUP
 Tom Yam Goong
 Lobster Bisk

  BUFFET COUNTER
 Thai Corner
 Gaeng phed ped yang
 Roasted duck with red curry in coconut milk)
 Massaman gae
 (massaman curry of lamb)
 Hor mok ta-lay
 (steamed mixed seafood in banana cup)
 Pla ka pong nueng manao
 (steamed seabass with vegetables and spicy lemon sauce)
 Kao phad kai
 (fried rice)
 French Corner
 Canard à l orange
 (Duck in orange sauce)
 Filet de Boeuf sauce au poivre
 (Beef tenderloin with pepper sauce)
 Poulet au Vin blanc et crème citronée
 (Chicken with white wine lemon cream sauce)
 Ratatouille
 Gratin de potiron
 (Gratin squash)
 La Purée de Mamie
 (Mash potato Grandma Style)

 DESSERT STATION
 Tropical Yule Log
 Traditional Yule Log
 Christmas Pudding
 Raspberry Santa’s Hats
 Christmas Ornament with Dark Chocolate and Raspberry Mousse
 Pavlova
 Mango Trifle
 Lod chong
 Asserted thai dessert

 

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